Le foie et son action déterminante sur notre santé générale
Diabète de type 2, maladies cardiaques, maladies rénales chroniques et obésité – la plupart d’entre nous ont entendu parler de l’une ou plusieurs de ces maladies ou connaissent des personnes qui en souffrent. Mais qu’en est-il de notre foie ? Que savez-vous au sujet des maladies du foie ? Et quel est le lien entre le foie et ces autres pathologies ?
Les maladies précitées ont trait au système cardiovasculaire, rénal et métabolique (CRM). Avec jusqu’à 20 millions de décès par an, les maladies CRM constituent aujourd’hui la première cause de mortalité dans le monde. Il s’agit d’un groupe de pathologies liées entre elles, qui coexistent et qui peuvent s’influencer mutuellement. Rien de surprenant, dès lors, que l’on puisse souvent souffrir non pas d’un seul, mais de plusieurs de ces troubles. Pour les personnes concernées, cela implique de sérieux problèmes de santé qui peuvent empirer avec le temps et impacter considérablement le quotidien.
Quel est le rôle du foie ?
L’importance du foie en tant qu’organe a tendance à être sous-estimée. Songez au réservoir d’essence d’une voiture : il transforme le carburant que nous y versons et approvisionne ensuite le reste de la machine. Le véhicule ne pourrait pas avancer sans lui. Le foie constitue un élément clé du système CRM et assume un rôle similaire. Il s’agit d’un organe vital qui contribue à maintenir notre organisme en bonne santé et en état de fonctionnement et qui pilote le métabolisme, indispensable à notre santé générale.
Le foie joue un rôle clé dans les processus métaboliques de notre organisme, en décomposant ou en transformant des substances, en équilibrant le métabolisme énergétique et en diminuant la nocivité des toxines. En outre, il interagit avec les systèmes endocriniens et gastro-intestinaux, en soutenant la digestion et le métabolisme.
Ramy Younes, notre expert médical en santé hépatique, explique : « La santé du foie est déterminante pour la peau, les yeux, la circulation sanguine, les niveaux d’énergie, la détoxification, le stockage et l’absorption des vitamines et bien plus encore. Une altération du foie peut perturber ces fonctions et affecter le corps dans son ensemble. » Cela signifie que les pathologies CRM, y compris les maladies hépatiques, doivent être considérées et traitées de façon holistique.
Que se passe-t-il quand le foie ne fonctionne pas correctement ?
Ramy Younes explique que, si nous pouvons prendre du poids et stocker l’excédent de graisse dans notre corps, notre foie peut en faire de même : « La stéatose hépatique se développe souvent en raison de troubles métaboliques tels que l’obésité ou le diabète, qui engendrent une accumulation toxique de graisse dans le foie.» Une telle cirrhose graisseuse compromet l’efficacité du réservoir d’essence, suite à quoi il n’est plus en mesure de d’accomplir correctement sa mission. « Quand le foie ne traite et ne dégrade pas efficacement la graisse, celle-ci s’y accumule en trop grande quantité, ce qui occasionne une stéatose hépatique », ajoute Ramy Younes. Cette pathologie peut entraîner des maladies fatales du foie, voire un cancer du foie.
Que puis-je faire pour améliorer la santé de mon foie ?
Voici cinq conseils qui vous permettront de prendre soin de votre foie :
Fournissez un bon carburant à votre « voiture » : beaucoup d’aliments riches en nutriments et peu de matières grasses, de sucre et d’alcool.
Maintenez votre « voiture » en mouvement et intégrez des séances d’entraînement régulières à votre quotidien.
Au même titre qu’une inspection de votre véhicule peut prévenir de sérieux problèmes, des examens réguliers vous tiendront au fait de votre santé hépatique.
Il ne vous viendrait pas à l’esprit de mélanger d’autres substances à votre essence, n’est-ce pas ? Évitez les substances nocives dans la mesure du possible ou quand cela n’est pas nécessaire.
Veillez à vous hydrater suffisamment. À l’instar de la santé générale de l’organisme, il est important que le foie soit suffisamment hydraté pour fonctionner correctement.
Par ailleurs, l’interdépendance des systèmes cardiovasculaire, rénal et métabolique signifie que la santé du foie est également tributaire d’autres facteurs ainsi que de la bonne santé du système dans son ensemble. À ce titre, il importe de ne pas uniquement considérer les différentes parties du corps de façon isolée, mais dans leur globalité – si certaines parties ne fonctionnent pas à satisfaction, elles affectent les autres. « Le foie est essentiel pour notre métabolisme et notre organisme dans son ensemble. Bien le traiter est d’une importance cruciale », souligne Ramy Younes.
Si vous avez des antécédents familiaux de maladies hépatiques ou si vous souffrez d’une autre pathologie CRM, comme le diabète de type 2, une maladie cardiaque, un trouble rénal chronique ou l’obésité, cela peut accroître votre risque. En cas de doute ou de crainte, n’hésitez pas à contacter votre médecin.