Boehringer Ingelheim Saúde Animal leva Raul Lemos para a 60ª edição da Festa do Ovo, em Bastos (SP)
Julho, 2019 - A Boehringer Ingelheim Saúde Animal preparou uma ação especial para a tradicional Festa do Ovo, evento mais importante do setor de avicultura de postura, que chegou à sua 60ª edição neste ano: o cozinheiro Raul Lemos foi até a cidade e preparou para os convidados um prato tradicional do Oriente Médio, conhecido como Shakshuka.
A receita é simples: molho de tomate com pimentão, linguiça e especiarias, cuscuz marroquino (ou arroz branco) e, claro, ovo, que é colocado ainda cru sobre o molho de tomate no fogo para cozinhar. De entrada, foi servida uma salada de ovos e, na sobremesa, um pudim de leite com cardamomo – tudo feito com ovos produzidos na região de Bastos.
“Foi muito bacana contar com a presença de um nome reconhecido cozinhando para os nossos convidados em Bastos. Essa ação foi uma excelente forma de valorizarmos os produtores de ovos da região, e também o evento, que é o mais importante de avicultura de postura do Brasil”, comenta Abílio Alessandri, diretor da área de BI Fast da Boehringer Ingelheim Saúde Animal.
O cozinheiro Raul Lemos destaca que a participação na Festa do Ovo foi interessante para compreender a dimensão e a importância da cidade para a produção de ovos no Brasil. “O ovo é um alimento consumindo mundialmente em enorme escala e é possível prepará-lo de inúmeras formas na cozinha. O Shakshuka é muito conhecido no oriente e é um prato delicioso e fácil de preparar”, finaliza Raul.
Além da ação, a Boehringer Ingelheim Saúde Animal apresentou em seu estande produtos aliados dos avicultores no combate às principais doenças que afetam a sanidade do plantel e ameaçam o crescimento da atividade, como:
Vaxxitek HVT + IBD®, a vacina aviária mais vendida no mundo, presente em 75 países, com conveniência e alto nível de eficácia já reconhecidas do produto. A Vaxxitek HVT + IBD® é indicada para a prevenção das doenças de Gumboro e Marek; Gallivac SE, vacina viva atenuada, liofilizada, e que gera proteção precoce e duradoura em poedeiras e matrizes para a prevenção da Salmonelose; Yokei-5®, vacina para galinhas poedeiras que previne contra quatro doenças de grande importância - Bronquite Infecciosa, Doença de Newcastle, Síndrome de Queda de Postura (EDS-76) e Coriza Infecciosa das aves.
Boehringer Ingelheim
Melhorar a saúde e a qualidade de vida de pacientes é o objetivo da Boehringer Ingelheim, companhia farmacêutica voltada à pesquisa. O foco da empresa está nas doenças para as quais ainda não há opções de tratamento satisfatórias e no desenvolvimento de terapias inovadoras que trazem maior expectativa de vida aos pacientes.
Em saúde animal, a Boehringer Ingelheim investe em soluções avançadas para prevenção de doenças. Empresa familiar desde sua fundação, em 1885, a Boehringer é uma das 20 maiores companhias farmacêuticas do mundo. Seus 50.000 funcionários criam valor pela inovação diariamente para as três unidades de negócio: saúde humana, saúde animal e biofármacos. Em 2017, a companhia atingiu faturamento líquido de aproximadamente € 18.1 bilhões e do total, o investimento em P&D, que ultrapassa os € 3 bilhões, corresponde a 17% desse valor. A Boehringer Ingelheim, por ser uma empresa familiar, planeja por gerações e prioriza o sucesso a longo-prazo em vez de lucro no curto prazo.
A companhia ainda visa o crescimento orgânico de seus recursos com postura aberta a parcerias e alianças estratégicas em pesquisa. Em tudo o que faz, a Boehringer naturalmente é responsável com a humanidade e o meio ambiente. Mais informações sobre a Boehringer Ingelheim podem ser encontradas em www.boehringer-ingelheim.com.br ou em nosso relatório anual (em inglês): http://annualreport.boehringer-ingelheim.com.
Boehringer Ingelheim Saúde Animal
A Boehringer Ingelheim é a segunda maior companhia de saúde animal do mundo. Somos comprometidos com o bem-estar animal por meio de nosso vasto portfólio de produtos e serviços avançados de saúde preventiva. Com faturamento líquido de € 3.9 bilhões e aproximadamente 10.000 funcionários em todo o mundo, estamos presentes em mais de 150 mercados. Para mais informações, clique aqui.
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