Boehringer Ingelheim lance SoundTalks®, innovation digitale pour détecter, avec un temps d’avance, les problèmes respiratoires en élevages de porcs

Lyon, France, le 09 mars 2023 – Le digital fait partie des outils incontournables pour permettre aux éleveurs d’améliorer le suivi de leurs élevages, et les rendre ainsi plus efficients. C’est dans cette démarche que Boehringer Ingelheim développe une nouvelle expertise dans le domaine de l’agriculture de précision et lance la commercialisation de SoundTalks®, la première innovation digitale de Boehringer Ingelheim au service des éleveurs de porcs français. Basé sur l’intelligence artificielle, ce matériel permet une détection précoce des problèmes respiratoires.

Les problèmes respiratoires, une pression continue en élevage

Les problèmes respiratoires peuvent être dus à des infections comme la pneumonie enzootique, le SDRP (Syndrome Dysgénésique et Respiratoire du Porc), ou la grippe par exemple, qui peuvent affecter les périodes d’engraissement ou de post-sevrage.

Au-delà des causes infectieuses, une gestion inadaptée de la ventilation peut aussi être à l’origine des troubles respiratoires observés chez les porcs. Cela arrive fréquemment lorsque les salles ne sont pas assez chaudes ou lorsqu’il y a de fortes variations de la température extérieure entre le jour et la nuit par exemple, rendant le réglage de la ventilation plus compliqué.

Ces troubles respiratoires ont un impact sur le bien-être des animaux. Pour l’éleveur, c’est aussi une charge mentale supplémentaire : « Quand ça tousse on passe plus de temps dans l’élevage »^¹. Il faut alors identifier et traiter les animaux malades. Cela représente un coût de traitement et les performances de croissance sont détériorées. D’après la littérature sur les infections respiratoires², l’impact sur la croissance peut aller, de 2% à 3% de perte de croissance par jour entre le sevrage et l’abattage pour la forme subclinique, à plus de 10% pour la forme clinique. Dans le contexte de cours actuel, cela équivaut à une perte économique de 2,2 € à 7,6 € par porc.

La surveillance des animaux, enjeu majeur pour les éleveurs de porcs

Si on compte 5 minutes de surveillance pour une salle de 200 porcs, les éleveurs n’ont en moyenne que deux secondes par animal chaque jour pour s’assurer de leur santé. Dans ce laps de temps, ils doivent vérifier l’abreuvement et l’alimentation des animaux, contrôler la ventilation des bâtiments, et s’assurer de la bonne santé des porcs en vérifiant l’absence de diarrhée, de boiterie ou encore de problèmes respiratoires. Face aux enjeux de main d’œuvre, la hiérarchisation des priorités est une réalité et la mise en place de moyens pour améliorer le suivi quotidien peut vite devenir indispensable.

SoundTalks®, anticiper la détection du problème pour agir avec un temps d’avance

Selon une enquête menée par Agrinova en juin 2022, 78% des éleveurs de porcs interrogés se disent concernés par les problèmes respiratoires et les considèrent difficiles à gérer, source de stress et de préoccupation mentale. Dans le cas d’apparition de maladies respiratoires, la situation peut rapidement se détériorer et chaque heure compte. SoundTalks® commercialisé par Boehringer Ingelheim apporte aux éleveurs de porcs un nouveau moyen de gestion des problèmes respiratoires. Basée sur l’intelligence artificielle, il s’agit d’une solution fonctionnant en temps réel et qui alerte automatiquement dès la détection d’une anomalie respiratoire dans l’élevage.
SoundTalks® ne se substitue pas au travail des éleveurs mais leur permet d’identifier plus précocement un épisode respiratoire. Ainsi, ils peuvent prioriser leur temps de surveillance sur les salles à plus haut risque, décider plus rapidement du plan d’action à mettre en place et ainsi réduire la diffusion aux autres animaux. Cette action avec un « temps d’avance » a montré dans une étude qu’elle permettait de réduire l’utilisation d’antibiotiques³. Par ailleurs, une autre étude menée sur 9 élevages inclus en Europe a démontré l’amélioration de la croissance en engraissement et la diminution de la mortalité en post-sevrage⁴

SoundTalks®, concrètement comment ça marche ?

Des capteurs SoundTalks® - micros de haute technologie - placés en hauteur dans les salles, détectent et enregistrent en temps réel, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, les sons émis par les porcs ainsi que les variations de température et hygrométrie. Cette surveillance continue, couplée à un algorithme, permet l’analyse des indicateurs collectés et le calcul d’un index de santé respiratoire, quantitatif et objectif. Selon l’index calculé, la sonde placée dans la salle change de couleur (vert/jaune/rouge). Le vert indique un statut sanitaire correct. Lorsque la situation se dégrade, le capteur devient soit jaune soit rouge, alertant l’éleveur d’un problème respiratoire nécessitant d’accroitre la surveillance (jaune) ou de mettre en place un plan d’action en urgence (rouge). Ainsi, la santé respiratoire des animaux peut être appréhendée en un coup d’œil par le personnel de l’élevage. Par ailleurs, des notifications sont envoyées simultanément sur l’ordinateur connecté à l’élevage et le smartphone de l’éleveur, ainsi qu’à tout contact qu’il aura référencé comme son vétérinaire, son technicien...

Une solution testée par l’IFIP, Institut Français du Porc

Dans le cadre d’un projet Européen sur la détection précoce de maladies respiratoires dans les élevages porcins, Boehringer Ingelheim, en partenariat avec l’IFIP, Institut Français du Porc, a testé cette nouvelle solution de surveillance. Pendant la phase pilote, quatre moniteurs SoundTalks® ont été installés dans quatre salles d’engraissement. Le suivi, sur une durée de 1 an, a mis en évidence la détection plus précoce des problèmes respiratoires par rapport à la traditionnelle détection à l’oreille humaine. Cette observation a également démontré une bonne corrélation entre les témoins d’alerte émis par SoundTalks® et les comptages humains de toux, les prélèvements de fluides oraux et les pathogènes mis en évidence.

SoundTalks®, un outil de gestion du travail et d’amélioration technique

Chaque moniteur SoundTalks® enregistre sur un rayon de 10 mètres à la ronde. Il est connecté en wifi à une passerelle raccordée à internet. Les moniteurs jouent le rôle de répétiteurs wifi entre eux. Selon le nombre de places par salle, s’il s’agit de salles de post-sevrage ou d’engraissement, le coût total par porc sorti oscille autour de 0,35 € à 0,40 € pour une salle d’engraissement et entre 0,10 € et 0,15 € par porc pour une salle de post-sevrage. Cela reste à calculer pour chaque bâtiment. Si on met ces résultats en perspective avec le cours actuel du porc, cela équivaut au gain obtenu par une baisse de 0,3 point de pourcentage de mortalité en post-sevrage (0,5 point en contexte de cours classique). Pour l’équipement d’une salle d’engraissement, au cours actuel, cela équivaut à 4 grammes de GMQ (8 grammes en contexte de cours classique).*
*GMQ : Gain Moyen Quotidien. Simulation économique réalisée sur un prix payé actuel à 2,30 €/kg et pour la référence historique à 1,80 €/kg avec le logiciel BECALpig.

Une solution déjà reconnue par la profession

Lors de l’édition 2022 du salon EuroTier⁵, SoundTalks® a reçu le 1er prix dans deux catégories : Prix de l’Innovation et Prix du Bien-Etre Animal, récompensant ainsi les apports de cette solution en faveur de meilleures conditions de travail des éleveurs et de l’amélioration du bien être animal. « SoundTalks® marque pour Boehringer Ingelheim une avancée majeure en matière de conduite d’élevages porcins. Ces deux récompenses qui soulignent à la fois l’aspect innovant et la prise en compte du bien-être animal apportés par notre solution, confortent notre volonté de développer de nouveaux services pour les élevages de porcs » indique Bénédicte Alexandre, directrice des activités ruminant, aviaire et porc de Boehringer Ingelheim.

Pour avoir plus d’information sur le matériel ou son installation, les éleveurs peuvent se connecter sur www.biconnect.fr/soundtalks ou www.soundtalks.com ou contacter Dorothée Desson, déléguée vétérinaire support technique Boehringer Ingelheim dédiée au déploiement de SoundTalks® en France, par téléphone aux 04 28 67 48 36 ou 06 64 02 18 67 et par mail à soundtalks.fr@boehringer-ingelheim.com

Boehringer Ingelheim Animal Health

Boehringer Ingelheim Animal Health développe des solutions innovantes pour la prédiction, la prévention et le traitement des maladies chez les animaux. Pour les vétérinaires, les propriétaires d'animaux de compagnie, les éleveurs et les gouvernements, nous proposons, dans plus de 150 pays, un large portefeuille de produits et de services innovants pour améliorer la santé et le bien-être des animaux. En tant que leader mondial en santé animale et entreprise familiale, nous nous appuyons sur une vision de long terme. La vie des animaux et celle des humains sont interconnectées de manière profonde et complexe. Nous savons que lorsque les animaux sont en bonne santé, les Hommes le sont aussi. En conjuguant les synergies entre nos activités en Santé Animale et en Santé Humaine et en créant de la valeur par l’innovation, nous améliorons la santé et le bien-être de tous.

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Boehringer Ingelheim
Boehringer Ingelheim développe des thérapies innovantes pour améliorer la qualité de vie des hommes et des animaux, aujourd'hui et pour les générations à venir. Entreprise biopharmaceutique axée sur la recherche, nous créons de la valeur par l’innovation dans des domaines où il existe des besoins médicaux importants encore non satisfaits. Entreprise familiale depuis sa création en 1885, Boehringer Ingelheim s’appuie sur une vision de long terme. Plus de 52 000 collaborateurs travaillent dans plus de 130 pays, dans trois activités : santé humaine, santé animale et fabrication biopharmaceutique pour le compte de tiers. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.boehringer-ingelheim.com.

Références

¹ Focus groupe éleveurs Boehringer Ingelheim mai 2022

² Maes et al. 1998. Journal of Veterinary Medicine B 45: 495-505 - Maes et al. 2008. Veterinary Microbiology 126: 297-30 - Alarcon et al. 2013. Preventive Veterinary Medecine 110 : 88-102 - Nathues et al. 2017. Preventive Veterinary Medecine 142 : 16-29

³ Rathkjen, ESPHM 2022, Sound based health monitoring performed by SoundTalksTM significantly reduces the overall antibiotic consumption nursery facilities

⁴ Vranken, ECPLF 2022 - The impact of respiratory health status on production losses in commercial pig farms

⁵ Salon leader mondial de l’élevage professionnel organisé par la DLG (société d’agriculture allemande)

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