Inteligencia artificial: el futuro de las granjas
La ganadería de precisión es clave para el futuro de los servicios de Boehringer Ingelheim para porcicultores ya que contribuye al aumento de la productividad, la reducción del impacto medioambiental y la mejora del bienestar animal.
Este futuro eficiente en realidad está sucediendo ahora mismo. La digitalización está llegando a las granjas de todo el mundo en un mercado veterinario digital en expansión, cuyo valor se espera que ascienda a USD 4,6 billones en el 2024. Los porcicultores buscan esa conectividad ya conocen estas herramientas, como los micrófonos, las cámaras y los sensores. La inteligencia artificial es solo una de las tecnologías que se pueden utilizar para impulsar a la industria de la simple prevención a la predicción… ¡y más allá!
"Lo que aportamos es mayor sustento para la toma de decisiones y la automatización, y transparencia en la información para los proveedores y los consumidores," explica Stephan Lange, Responsable Global del negocio de Porcinos. "En realidad, es aún más. No solo prevenimos las enfermedades; estamos construyendo la capacidad de predecir enfermedades de forma precisa– y aún mejor asegurar que los cerdos estén sanos, que es lo principal."
Ganadería de precisión: la cuarta Revolución Industrial
La inteligencia artificial, recolección de datos y monitoreo en tiempo real ofrecen soluciones para estas cuestiones. Por eso los equipos de Boehringer Ingelheim Salud Animal están trabajando en la implementación del manejo integrado de salud en el mercado, para ofrecer identificación inteligente y trazabilidad de los animales: percepción y detección inteligentes ara registrar información; plataformas de análisis y hasta mecanismos de dosificación inteligente.
“El manejo integrado de salud es parte integral de la ganadería de precisión, que es la versión ganadera de la cuarta Revolución Industrial. Se trata de integrar las tecnologías inteligentes, hardware, software and análisis inteligente a la rutina diaria de los negocios de producción de proteína animal,” menciona Dale Polson, Gerente Técnico Global de Diagnóstico y Monitoreo. “Todas estas tecnologías tienen un objetivo principal: habilitar una toma de decisiones más informada, más confiable y en tiempo real; tanto a nivel de la granja como de la gerencia.”
Recolectar datos para mejorar la eficiencia de la granja
No existe un buen proceso de toma de decisiones sin datos confiables. En la medida que aumenta la cantidad de granjas y servicios conectados se generan nuevos flujos de información dentro de la cadena de producción porcina, facilitando a los productores la detección de potenciales problemas de salud, el mejor manejo de sus recursos, y aumentando la eficiencia tanto en cuanto a costos como en calidad. Además, estas herramientas suman transparencia para el cliente final sobre la carne que consume.
Podemos agrupar la información importante en tres grandes grupos: datos de la granja, datos de salud y datos genéticos. Con los datos de la granja, los productores pueden evaluar factores tales como alimentación, temperatura y movimiento de los lechones. Los datos de salud se relacionan con la tos, la temperatura corporal y el diagnóstico de enfermedades. Combinando signos clínicos y detección de patógenos, el veterinario a cargo puede tomar mejores decisiones informadas. Finalmente, los datos genéticos, de padres y granjas, permiten mapear genética y los posibles problemas que eso pueda generar.
Sistema de salud integrado para ser sustentables y cuidar del bienestar animal
“Esto se torna cada vez más importante para los grandes productores integrados que tienen a su cargo sistemas complejos con cientos o miles de animales en múltiples sitios,” dice Justin Gale, Líder Global de Proyectos Digitales. “Para apoyar el desarrollo de granjas digitalizadas, es crítica la colaboración cruzada: es necesario que sumemos nuestros esfuerzos tanto con los miembros clave de la cadena de valor para acceder a los datos y también con los proveedores de tecnología dentro de la industria para llevar soluciones innovadoras al mercado”.
Stephan Lange apoya esas palabras y concluye, “Nuestro objetivo principal es apoyar la investigación de última generación, mejorar nuestro portafolio de vacunas y ofrecer soluciones mejores y más personalizadas paa cada cliente, cada granja y cada animal. Definitivamente, la colaboración es el camino fundamental para ofrecer un sistema de manejo de salud integrado y así lograr que nuestra ambición se haga realidad”.