百靈佳殷格翰 X 無痕飲食
經由澳洲和加州的野火,亞⾺遜雨林⼤火,極圈冰川消失,歐洲熱浪等事件可以發現,現在全球正在⾯臨嚴峻的氣候變遷考驗,⾝居地球村的我們也無法避免,這些環境變化不再是未來式⽽是現在進⾏式,每個地球村的村⺠現在都⾯臨⼀個關鍵時刻--現在不做些什麼,未來可能就無法再做些什麼。
⼀個我無法擋住氣候變遷的洪流,但千千萬萬的我們可以。或許會覺得⾃⼰的⼒量很⼩,減少⼀個塑膠袋的使⽤對環境影響不⼤,但若分分秒秒都有⼈減少塑膠袋的使⽤,那就會是⼀個可觀的數字,所以每⼀個⼈都⾄關重要,不要⼩看⾃⼰的⼒量。
改變從⽣活中的⼩細節做起,「⼩⼩⾏為x我們每⼀個⼈=對地球是極⼤的幫助」。百靈佳殷格翰也積極參與這場改善氣候變遷的運動,從在公司內部推⾏「無痕飲食」開始做起。什麼叫「無痕飲食」?⼤部分的⼈或許沒注意到,⼀餐外食會製造如免洗筷、筷套、餐盒、橡⽪筋等10件以上的垃圾,「無痕飲食」就是從吃的到喝的,都不製造額外的包裝和垃圾,達到飲食不留痕跡。
百靈佳殷格翰在內部宣導不跟店家拿取免洗餐具和主動退還免洗餐具,在台北辦公室的茶⽔間和⽤餐區放置⾦⾊不鏽鋼筷⼦和湯匙,邀請同仁們⼀起「含著⾦筷⼦與⾦湯匙」吃飯,在這時代的我們都何其幸運能擁有現在的資源,在⼤家的努⼒下讓資源永續,以後的世代也可以「含著⾦湯匙」。除了餐具之外,辦公室也提供公⽤保鮮盒和環保袋,讓買外食的同仁也能輕鬆做到「無痕飲食」。
舉⼿做環保其實不難,可以從⾝邊的⼩事情開始,需要的是⾏動⼒。在改變這件事上,每個⼈都不渺⼩,百靈佳殷格翰相信,每個⼈都有改變的⼒量,⼀起努⼒就能帶來更健康的世界。